E’ un tipo di vino autoctono istriano. L’uva della zona di Narduči (Narduci) è di altissima qualità. E’ di un caratteristico colore paglierino con riflessi verdolini. L’aroma è piacevolmente fiorito e fruttato, il gusto è fresco, morbido, caldo e piacevolmente aspro. Si presta come abbinamento ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare, come pure con piatti a base di pasta.

Note ben definite, ma pur sempre non aggressivo e molto eleganti. L’odore ha il caratteristico aroma erbaceo e fruttato, mentre al gusto dominano la frutta tropicale, mango, frutto della passione e agrumi, con il finale erbaceo. Questa vino fresco, di corpo medio, si abbina idealmente con formaggi erborinati, piatti di pesce e crostacei.

E’ un tipo di uva bianca famosissimo in tutto il mondo che nella posizione di Narduči (Narduci) fornisce ottimi risultati. La caratteristica di questo vino è un colore giallo chiaro. Il suo aroma è aperto con un profumo fresco di frutta bianca e di fiori. Il gusto è particolarmente vivo, fresco e dolciastro con un’asprezza leggermente presente. Si presta come abbinamento ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare, come pure con i piatti a base di pasta.

Questo tipo di vino conosciuto nel mondo con le denominazioni Rundler o Burgunder dà un vino di ottima qualità nella posizione di Narduči (Narduci). E’ di colore giallo con un riflesso rossastro. Il profumo è fresco e fruttato con una piacevole nota di soffione. Il gusto è caratteristico per questo tipo di vino, molto armonioso e persistente. Si presta come abbinamento ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare, come pure con i piatti a base di pasta.

E’ un tipo di vino pregiato istriano autoctono curato con il metodo tradizionale dell’invecchiamento per un periodo di 9 mesi nelle botti in legno sulle proprie fecce nobili. E’ di colore paglierino intenso. Ha un raffinato profumo fruttato, floreale e speziato con sfumature di vaniglia. Il suo gusto è asciutto, salato, morbido e pieno con una fine amarognola. Si presta come abbinamento ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare, come pure con piatti a base di pasta.

Spumante naturale ottenuto con il metodo charmat Brut. 12,5% vol. alc. Il ricco perlage e la finezza delle bollicine che arrivano fino alla superficie del bicchiere visivamente invitano all’assaggio. Grazie al metodo Charmat di fermentazione secondaria in autoclave si sente il prevalente e caratteristico aroma della Malvasia istriana rivelando i profumi agrumati e il fiore d’acacia. Al gusto è fresco e svolazzante, ma anche ricco di sapori; senza pretese, ma in grado di soddisfare i palati più esigenti.

Vino secco, 12,5% vol. alc., 70% Terano, 30% Cabernet Franc. E’ un vino che inizialmente attrae per il suo accattivante color rosa salmone pallido, ma solo dopo l’assaggio rivela la sua eccezionale freschezza invogliandovi a versare un altro bicchiere. Questo vino leggero, facile da bere e molto fresco, con le sue note agrumate e floreali, si presenta come il miglior abbinamento alle calde giornate estive.

Di colore giallo brillante cristallino. L’aroma è molto espressivo con un piacevole profumo di freschezza giovanile con sfumature di moscato e note agrumate. Al gusto è pieno e rotondo e dolcemente vivace. È l’abbinamento ideale a una varietà di dolci oppure un ottimo e rinfrescante aperitivo.